とれび庵 - 横須賀

清酒「獺祭」の品揃え &「佐島の鮮魚」に自信あり

久しぶりに映した佐島港を どうぞ‼


        8月26日     月曜日

 ここ数日 だいぶ 過ごしやすい温度に なりましたね! まだまだ 雨のほうは、降ったり やんだり パラパラな状態です が !
 本当に 水不足が 気になります。
 もう、季節は、秋なんですか?ねぇ〜 
 でも 天気予報では、まだまだ 暑い日々は、やってくるとの ことです。 体調管理には、十分に 気をつけて下さい。


 そんな季節の 久しぶりの 佐島港の 様子を 写しました。

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 本日の佐島港です。

 そして、久しぶりの 佐島の住人達? です。

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 毎日 みんなから 美味しいもの を もらって 今日は、のんびり な 感じでした!
 とりあえず 挨拶しときました。

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 そして、ちょっと見づらいですが 海の 住人 カモメ です。 優雅に泳いでいました。


 そして、締めくくりは、佐島からの  
        笠島です。

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 今日は、こんな感じの のんびりとした、 佐島から でした!



 お店の情報です。

横須賀市若松町1ー11

TEL  046-826-1251

営業時間  午後5時〜12時まで

定休日    毎週火曜日

 

一階にカウンターが 18席とテーブル席4名。

二階にお座敷。約二十名入れます。



久しぶりの雨ですね。


          8月25日    日曜日


 久しぶりに 本格的に 雨が降っています。 せっかくの日曜日に… ちょっと 残念ではありますが!  
 でも、8月で 最初の本格的な 雨⁇では ないでしょうか? たまには、雨が降らないと 色々と困ることが出てきますよね!



 あの 悪夢な‼  ちょい呑みフェスティバルが 終わりました!

 企画が めちゃくちゃで えこひいきや 実行委員会なるもの の 無能さ! 本当に 困り果てました。
  第一回目から 参加店舗の 意見を 全く聞かないから いずれ こんな事に なると思っていました! だいたい 参加店舗の ほとんどの方が 誰が中心なのか? 誰が委員会の会長かも 知らない おかしな! イベントなんですから! 後援に 横須賀市が 入っているなら もっとしっかりとした えこひいきの ない  参加店舗 が みんな平等な仕組みで、来て頂いた お客様に 喜んでいただける ・ 楽しんでいただける 素晴らしい イベントにしなければ いけないのに…  残念です。 悔しいです。


 でも、でも、 ご来店頂いた、ご参加して頂いた お客様には、ありがたく、ただ ・ただ・感謝 の気持ちで 一杯です。

 誠に ありがとう ございました。          熱く御礼申し上げます。   


 また、一緒に 参加された 店舗の皆様 3日間、本当にお疲れ様でした。



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 話題は、突如 かわりますが、 これからは、横須賀の皆様で ちょいと 面白い 横須賀公認の クランベリー・ビームコッダー なる 飲みものも 流行らすのは、どうでしょう⁇…


 本日 佐島港からの新鮮とれたてのお魚です!

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本日 新鮮とれたての 鯵です。
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 旬の到来‼ 天然の かんぱち です。

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トビウオ です。 なめろう は、 最高です。


 などなど… 美味い お魚 盛りだくさんです!






 お店の情報です。

横須賀市若松町1ー11

TEL  046-826-1251

営業時間  午後5時〜12時まで

定休日    毎週火曜日

 

一階にカウンターが 18席とテーブル席4名。

二階にお座敷。約二十名入れます。

 

横須賀ちょい呑みフェスティバル


        8月23日    金曜日

 長い間 ご無沙汰しておりました。 
  本当に 久しぶりの書き込みになります。

 只今、横須賀ちょい呑みフェスティバルが 8月22日木曜日 〜8月24日土曜日まで 開催されています。
 もちろん

 とれび庵 も 参加しています。

 でも…… 色々と ありまして……です
 文句は、書きたくないのですが なんか 微妙に ちょい呑みフェスティバル実行委員会に やられてしまっています。 
 ブログで こんな事は 書きたくないのですが……‼ 
 まず 参加の経緯で 色々とありまして、その後 我々 スタッフ一同も 気分を 入れ直して 心機一転  ちょい呑みフェスティバルを 頑張って お客様に 喜んでいただき たいの 一心で 準備してきましたが、またまた、またまた、トラブルが 起こってしまいました。
 
ちょい呑みフェスティバルに ご参加して頂いた お客様に配られる 完全ガイドなる 冊子の 

           とれび庵のコメント が ひどいのです。 あんまりなんです。

 お店からのひとこと! 毎日佐島港より新鮮とれたてのお魚と全国より厳選した日本酒。
 この文は その通りなので 良いのですが、
 イチオシメニュー! プレミアム生ビールと付け出しと牛すじ煮込み

                              と

なっているんです…  

  とれび庵の売り イチオシでは、決してないんですけど‼


 うちの店 佐島港からの新鮮とれたてのお魚と全国各地から厳選した、小さな蔵の日本酒と焼酎なんです けど‼


 まさか 暑いこの時期に 牛すじ煮込み を オススメ・イチオシに するわけ ないじゃないですか!

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 確かに 三種類の セットメニューが ありむすが 、日本酒がダメな方や焼酎がダメな方やお刺身がダメな方の為に おいたセットメニューなんです!

 この文言の おかげで 初日、前回対比 3分の1以下の ご来店!
 2日目は、前回対比 3分の2でした。 
 せっかくの大イベントに なにも考えていない 実行委員会とは… なんも意味がない! 美味しい 新鮮なお魚は、ロスになり… 

  大損害だぁ〜‼

だって 前回 皆様のおかげを もちまして、来客数 第三位だったんですよ! 当然 その数を ベースに仕入れを しますよね!

 

ご来店 頂いた お客様には 大・大感謝ですが、沢山 仕入れた 美味しい お魚が…


 たいへん失礼致しました。 あまりの 悔しさに ものすごい失礼なことを 書いてしまいました。

 でも 本音です。 



 そんな、こんな事が ありまして、すごーく へこんでます。


 ちょい呑みフェスティバル

   とれび庵のメニューです。

 獺祭五割 & 佐島港より新鮮とれたてのお刺身

焼き芋焼酎 黒瀬 & 佐島港より新鮮とれたてのお刺身

 そして
   サントリープレミアムモルツ生ビール & 付け出し & 牛すじ煮込み


 以上の三種類より お選び下さい。


 です。

 もし機会がありましたら 明日一日だけですが

 よろしくお願いします。



 以上 誰に読まれても いいように ぶっちゃけ で 書きました。



 今度は、楽しい 良い話題を 書き込みます。
 

長い間 更新せずに 申し訳け ありませんでした。


        7月11日      木曜日

 長い間、ブログの更新が 出来ずに 申し訳け ありませんでした。 
 これからは、頑張って なるべく 更新していきます ので どうぞよろしくお願い致します。


 梅雨が あけたと思ったら、猛暑日の連続です! 水分の補給を 欠かさぬようにして 熱中症 対策を 心がけましょう。


 そんな、本日の 佐島港よりのお魚です!

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 ぷりっぷりの かつを です。
 お刺身・とれび庵特製のかえし で漬けた かつをの醤油漬け・など…

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 すずき  です。
 お刺身・洗い など…

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 とれたての ごまさば です。
 もちろん 特製の軽い〆の 〆さばで!


そして 本日の佐島港です。
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佐島からの 笠島です。
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 本日の佐島は こんな感じでした!




 お店の情報です。

横須賀市若松町1ー11

TEL  046-826-1251

営業時間  午後5時〜12時まで

定休日    毎週火曜日

 

一階にカウンターが 18席とテーブル席4名。

二階にお座敷。約二十名入れます。



昨日の天気が嘘のような!


        6月27日      木曜日

 昨日の天気が 嘘のような 良い 晴れ渡った お天気に なりました。
  明日も 良いお天気が 続くようです。
 週末 土曜日のお天気が ちょっと心配な 感じですね!  まぁ〜 梅雨時なので 日々 天気予報が 変わるので 注意しましょう!


 そんな 本日も 佐島港より 新鮮とれたてのお魚が 揚がりました。

平敏丸さんより    生しらす           580円 ぷりっぷり  の       かつを                700円
 今が旬です。        かます                730円
 こちらも旬。        トビウオ            580円
特製の軽い〆         〆さば               580円
                            するめいか           680円
                                  あじ                580円

                      などなど…
         美味しいもの盛りだくさんです!


  是非とも ご賞味あれ‼

 
 本日も 元気に営業しています。


 お店の情報です。

横須賀市若松町1ー11

TEL  046-826-1251

営業時間  午後5時〜12時まで

定休日    毎週火曜日

 

一階にカウンターが 18席とテーブル席4名。

二階にお座敷。約二十名入れます。

  

 お魚が 盛りだくさん

   お魚が 大好き‼        

朝からの雨…


        6月26日      水曜日

 晴れたり、雨が続いたり… やっぱり 今は、梅雨なんですね! 
 今日は、朝からの雨 ちょっと荒れた お天気です。

                          が

 とれび庵は、元気に 営業しています。


 
 しかも、本日も 新鮮とれたての  ぷりっぷりの 

         生しらす

          が   佐島の  平敏丸  さん から 揚がりました。  やはり

             美味いです。

  是非とも ご賞味あれ‼


 その他も  佐島港から 新鮮とれたてのお魚が たくさん入りました。


    わらさ(鰤の子)        730円
    トビウオ                       580円
    〆さば (特製)            580円
    あじ                               580円
    するめいか                    700円
    すずき                           730円

                      などなど…

    その他にも  美味しいもの盛りだくさんです!


 お店の情報です。

横須賀市若松町1ー11

TEL  046-826-1251

営業時間  午後5時〜12時まで

定休日    毎週火曜日

 

一階にカウンターが 18席とテーブル席4名。

二階にお座敷。約二十名入れます。

久しぶりの 生しらす!


         6月22日      土曜日

 昨日・一昨日・の 悪天候、台風影響も 何処へやら…  火曜日 以来の晴れ間でした。  週末に お天気が回復! 良かったですね!

 海も 久しぶりに 落ち着きを 取り戻し 本当に 久しぶりの 生しらす が 揚がりました。 本日は、ありますよ! ただ 売り切れ御免です。 580円


 その他に 高級魚    真ごち      800円 
      シーズン到来   かます      730円
 佐島の地たこ を 生タコ で!730円
新鮮 とれび庵特製  〆さば     580円
焼いて・刺身で良し  太刀魚   730円

   
     などなど…  その他に 美味いもの盛りだくさんです!


  日本酒・焼酎  に こだわっています。
 ピッタリの お料理ですよ!


 お店の情報です。

横須賀市若松町1ー11

TEL  046-826-1251

営業時間  午後5時〜12時まで

定休日    毎週火曜日

 

一階にカウンターが 18席とテーブル席4名。

二階にお座敷。約二十名入れます。