佐島のひじき漁 解禁!
4月13日 土曜日
今朝、兵庫県の淡路島で、震度6弱の 地震が 起きました。 さいわいに 被害も少なかったことで 良かったです! 阪神大震災かと、ひやりしました。皆様も いつ地震があるかわかりません。備えは しておきましょう。
本日、佐島港では、ひじき漁が 解禁されました。 漁師さんの ほとんどは、ひじき漁に 専念していました。 各々 大きな釜で、とれたての ひじき を 釜茹でしていました。
皆さんは、ひじき は、元々 黒いものだと 思っていると 思いますが 実は
こんな色をした 海藻です。 その とれたての ひじき を
こんな感じで 釜茹でしています。
出来上がりが 楽しみです。
出来上がり次第 とれび庵では、お出しします。
そして、今日の 佐島港から 揚がったお魚です!
久しぶりに 揚がりました 鯖 です!
まだまだ 揚がっています。 さより です。
そして、毎日恒例⁇の 佐島港です!
佐島からの笠島です。
そんな今日の佐島でした!